Kuliner Jogja Archives

Gudeg Jogja, Kuliner Legendaris Yang Wajib Dinikmati

March 18, 2023

Gudeg Merupakan salah satu makanan khas nusantara yang sangat melekat dengan Kota Yogyakarta. Dengan popularitasnya tak heran jika kota yang satu ini kerap disebut dengan nama Kota Gudeg. Hal ini sudah tak aneh lagi karena makanan yang satu ini memang sudah lama sekali dikenal oleh masyarakat Yogyakarta. Sederhananya gudeg Jogja merupakan masakan yang terbuat dari nangka muda yang dipadukan dengan berbagai bumbu. Cara pembuatannya cukup sederhana nangka tersebut mulanya direbus dengan tambahan gule serta santan kelapa. Tak lupa berbagai bumbu pelengkap pun ditambahkan sehingga membuat cita rasa yang khas. Biasanya olahan makanan ini dihidangkan bersama nasi putih serta tambahan toping …

7 Wisata Kuliner Jogja, Yang Legendaris, Hits, dan Pastinya Enak

July 3, 2022

Wisata kuliner Jogja memiliki citarasanya tersendiri, banyak tempat kuliner Jogja yang legendaris, hits, dan pastinya enak juga murah meriah. Memang tak ada habisnya jika membicarakan Yogyakarta, mulai dari tempat wisata, budaya, serta kulinernya selalu memberikan ceritanya tersendiri. Yogyakarta merupakan daerah istimewa yang selalu ramai dikunjungi wisatawan dari berbagai daerah bahkan dunia. Berikut kami informasikan beberapa tempat wisata kuliner Jogja yang pastinya recommended dan nikmat. 7 Wisata Kuliner Jogja 1. Bakmi Mbah Mo bakmi mbah mo. google maps. sumber: Hudi Hariyanto Simak juga: ragam wisata kuliner Bandung. Bakmi Mbah Mo sudah ada sejak tahun 1986, dan lokasinya berada sekitar 11 km dari …

Sate Klatak Jogja, Sajian Sate Kambing Yang Nikmat

January 25, 2022

Yogjakarta bukan hanya dikenal sebagai kota gudeg saja loh, masih ada satu makanan khas Jogja yang harus kamu coba. Namanya ialah Sate Klatak, yang merupakan hidangan sate kambing yang berasal dari Kecamatan Pleret, Bantu, Yogyakarta. Dalam bahasa Jawa membakar sate di luar ruangan disebut dengan Klatak, dari sanalah asal mula penamaan Sate Klatak. Jika tusukan sate pada umumnya menggunakan tusukan dari bambu, lain halnya dengan Sate Klatak. Tusukannya berasal dari besi, dengan maksud supaya bagian dalam daging matang merata. Sate Klatak disajikan bersamaan dengan kuah kare yang menyerupai gulai, ya sate yang satu ini tidak dihidangkan bersamaan dengan kuah kacang …